外洋十种盛行小吃与葡萄酒的搭配
作者:焦点 来源:时尚 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-18 13:31:48 评论数:
摘要： 凭证一张新的外洋香气轮盘图，雷司令葡萄酒最适宜搭配香肠卷，种盛而赤霞珠适宜搭配意大利香肠披萨。吃葡 ABSTRACT： Riesling is 萄酒the best wine match for sausage rolls, while Cabernet Sauvignon is the perfect pairing for pepperoni pizza according to a new aroma wheel.
凭证一张新的香气轮盘图，雷司令（Riesling）葡萄酒最适宜搭配香肠卷，外洋而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）适宜搭配意大利香肠披萨。种盛
这张图表是吃葡由澳大利亚驰名的杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）制作的，从这张图表中你可能轻松地找出外洋十种盛行小吃与葡萄酒的萄酒最佳搭配。
菲亚诺（Fiano）最适宜与苏格兰煎蛋搭配，由于食物中的种盛黄油面糊与酒中的柑橘类瓜果味相互失调。
梅洛（Merlot）适宜与巧克力搭配。吃葡长相思（Sauvignon Blanc）建议与咸爆米花搭配。萄酒西拉（Shriaz）因其香料味适宜与玛格丽特披萨搭配。外洋
电视美食节目主持人兼作家乔·普拉特（Jo Pratt）说：“餐酒搭配有良多纪律，可是吃葡葡萄酒与小吃的搭配仍是第一次见到。”
普拉特也退出了这张图表的制作。他与其余团队成员品味了来自澳大利亚差距酒庄的11款差距的葡萄酒与10种盛行小吃，患上出了110种可能的搭配。
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随后，杰卡斯酒庄对于2,000名成年人妨碍问卷审核，57%的人展现使命日的破晓他们更违心吃小吃而不是正餐；71%的人表当初葡萄酒的抉择上不用虚情冒充。基于这一审核服从，杰卡斯酒庄制作了这张盛行小吃与葡萄酒的最佳搭配图。（编译/Derek）